このデータベースは,横山和正 滋賀大学名誉教授の許可を得て公開しています


(横山和正名誉教授は2007年3月に滋賀大学を退職されました)


はじめに
きのこ毒研究の意義
日本の毒きのこと中毒の型(写真つき)
毒きのこではないが,中毒の報告のあるもの
中毒したきのこを正確に同定するために

この解説は,『毒性試験講座16 食品,食品添加物』(地人書館,1992)の「2.2きのこ毒」を編集したものである。
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