滋賀大学教育学部附属中学校
11月12日(金)に技術のオンライン授業で、伝統野菜の伊吹大根を育てておられる谷口さんのお話を聞きました。
技術の授業では、生徒が栽培条件をそれぞれ設定して、実際に授業で伊吹大根を育てています。 今日の授業ではMicrosoft Teams を使用して、離れたところにおられる谷口さんからお話を聞き、伊吹大根について学習しました。 伊吹大根は辛味のある大根で地域の特産物です。谷口さんはこれらの特産物を生産・加工され、地域の活性化に努めておられます。